11.10.2011
Kulinarna nagroda dla restauracji Park Hotel
Miło nam poinformować, iż Szef Kuchni naszej hotelowej restauracji Mariusz Siwak wraz z kucharzem Tomaszem Maderą zdobyli nagrodę „Perła 2011” w ramach XI edycji konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów".
Nagoda została przyznana za najlepsze DANIE I POTRAWĘ REGIONALNĄ I LOKALNĄ województwa zachodniopomorskiego: „Zrazy z dzika w sosie własnym, faszerowane śliwką i warzywami”
"NASZE KULINARNE DZIEDZICTWO - SMAKI REGIONÓW", to najważniejszy i największy w Polsce konkurs promujący przysmaki tradycyjnej polskiej kuchni. Od 11 lat organizuje go Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego, a ideę wspierają władze samorządowe 15 województw.
Więcej na temat konkursu można przeczytać na stronie Polskie Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego: www.produktyregionalne.pl