Das Park Hotel ist das einzige Restaurant in Stettin mit der Empfehlung von Slow Food. Wir sind in elitären Gesellschaft, was für uns eine große Auszeichnung ist.
Unsere alltäglichen Bemühungen, hochwertige Produkte zu schützen und bekannter zu machen, wurden gewürdigt.
Slow Food ist eine internationale "non-profit" Organisation, deren Ziel im Manifesto for Quality beschrieben ist. Gegründet im Jahr 1986 in Italien, von Anfang an hat sich der Bauernhof mit dem Schutz und der Unterstützung von insbesondere kleinen Betrieben umfassend beschäftigt, die regionale und weltweit einzigartige Lebensmittel herstellen. Es sind vor allem gesunde und traditionelle Produkte ohne Zusatzstoffe.
In Polen gibt es ein gutes Dutzend Restaurants, die durch die Slow Food-Organisation empfohlen werden. Für Park Hotel ist diese Empfehlung eine besondere Auszeichnung und für die Gäste eine Garantie der ausgezeichneten Qualität der Speisen.