Przystawki
Tatar z polędwicy wołowej
pikle / jajko 62oC / puder truflowy
46 zł
Krewetki
salsa pomidorowa / ananas
44 zł
Zupy
Żur
kiełbasa domowa / borowik / jajko przepiórcze
29 zł
Chłodnik litewski
jajko przepiórcze / oliwa koperkowa / młode ziemniaki
28 zł
Krem dyniowy
wariacja dyniowa (chips, pestki, oliwa, pierożek)
27zł
Sałaty
Mix sałat
kurczak / winegrette dijon-pomarańcza / jajko poszetowe
37 zł
Rukola
łosoś z własnej wędzarni / winegrette ziołowy / pomidor koktailowy / brokuł
39 zł
Makarony i pierogi
Pierogi z regionalnym twarogiem
mięta / ziemniaki / karmelizowane orzechy / palone masło
32 zł
Dania mięsne
Polędwica wołowa
szparagi / warzywa / młode ziemniaki / sos z zielonego pieprzu
96 zł
Pieczona kaczka
Modra kapusta / Kopytka / Sos jabłkowy
79 zł
Stek z jelenia
bataty / grzyby / sos porto
69 zł
Kurczak kukurydziany z kostką
ziemniaki au gratin / warzywa / sos szczawiowy
57 zł
Dania rybne
Ryba dnia
szparagi / sos holenderski cytrynowy / puree kalafiorowe
Desery
Creme brulee
świeże owoce / mięta
29 zł
Lody / sorbety własnego wyrobu / owoce
24 zł
