Kulinarna Perła 2016 dla Park Hotel
Danie przygotowane przez kucharzy Park Hotel podbiło podniebienia jurorów Targów Smaki Regionów.
Kiełbasa jagnięca z purée ziemniaczanym i karmelizowanymi jabłkami z sosem tymiankowym - to właśnie to danie nagrodzone zostało Perłą w kategorii Potrawa 2016.
Autorami kulinarnej wariacji są kucharze: Tomasz Madera i Michał Wernio.
foto. Kurier Szczeciński