
Szef Kuchni Poleca
PRZYSTAWKA CIEPŁA
Pyza / mięso z gęsi / prażona cebulka / podgrzybek / emulsja z pietruszki
42 zł
ZUPA
Bulion z gęsi / anyż / goździk / grzyb kozia broda / pierożek / kardamon / lubczyk
39 zł
DANIE GŁÓWNE
Pierś z gęsi / dynia / popcorn z kaszy gryczanej / sos ślliwka / kluska burak-orzech włoski-mascarpone
82 zł